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一手間増やしたら、そういう輩からのコメントが少なくなることを期待して…*1
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快晴。真夏日。でも、湿気は少なめ。
朝のうちに洗濯、買い物。
お盆のせいか、大量に食材を買っている人が多くて、レジに時間が かかる。
寝ている夫を起こし、明星チャルメラ とんこつ味に溶き卵の午飯。
その後、あんこ乗せ団子を食べる。
3本入りで、105円。夫2本、私1本。
午飯後、この間 買って来た ぬか漬けパックで、きゅうりを漬けてみる。
ぬか漬けパック posted by (C)魚政
さらさらの ぬか粉。
ぬかを混ぜる posted by (C)魚政
700mlの水を入れて、混ぜます。
きゅうりを漬ける posted by (C)魚政
水洗いした きゅうりに、塩をまぶして、ぬか漬けパックの中に入れます。
そのまま、袋のジッパーをしめ、冷蔵庫へ。
約8時間後には、出来上がっているそうです。*2
10分で、完了。
あまりにも、簡単で ひょうし抜け。
本当に、これでいいの？という気分になるけれど、初ぬか漬けの出来上がりが楽しみだ。
